रामकुमार नायक/रायपुरः छत्तीसगढ़ ही नहीं दुनियाभर में खाना खाने के बाद मीठा खाने का रिवाज है. इसी वजह से डेजर्ट्स में बहुत सारी वैरायटी देखने को मिलती है. जो कई बार क्या खाएं और क्या नहीं इसे लेकर कनफ्यूज कर देते हैं. छत्तीसगढ़ में वैसे तो त्योहारों पर अलग, शादी-विवाह में अलग और खाने के बाद परोसे जाने वाले डेजर्ट्स अलग-अलग होते हैं. इसके अलावा इन दिनों गर्मी का मौसम चल रहा है ऐसे में ठंडा डेजर्ट्स खाने का अलग ही तलब रहता है. अगर आप भी कुछ स्पेशल डेजर्ट्स खाने के शौकीन हैं तो यहां आपको ढेरों वैरायटी मिलने वाली है.
राजधानी रायपुर के NIT के पास एक चौपाटी है. इसे यूथ हब के नाम से भी जाना जाता है. इसी चौपाटी में A 12 शॉप यानी डेजर्टीना नाम की शॉप है जहां आपको ढेरों वैरायटी के डेजर्ट्स चखने मिल जाएगा. गर्मियों की शाम आप यहां अपने गर्लफ्रैंड, बॉयफ्रेंड, पार्टनर, फ्रेंड्स या फैमिली के साथ आ सकते हैं. शॉप दोपहर 2 से रात 12 बजे तक खुली रहती है. शॉप के ऑनर अवनीश गंगवानी रायपुर के रहने वाले हैं उन्होंने बताया कि डेजर्टीना नाम की शॉप NIT चौपाटी पर स्थित है. यह शॉप डेजर्ट्स के लिए स्पेशियलिटी है.
कीमत भी कम
यहां आपको वफ़ल, पैन केक, ब्राउनी और चीज़ केक में काफ़ी वेरियंट मिल जाएगी. लगभग 50 से अधिक वैरायटी है. वफ़ल,चीज़ केक, ब्राउनी, पैन केक आपको 60 रुपए से 180 रुपए में मिल जाएगी. गर्मियों की शाम आप यहां का स्पेशल कोल्ड चीज़ केक खाने आ सकते हैं. इसके अलावा पैन केक विथ आइसक्रीम ले सकते हैं. वफ़ल में भी कोल्ड वाले सेंगमेंट मिल जाएगी. अवनीश का कहना है कि रायपुर में पहले डेजर्ट्स में केवल शेक का ट्रेंड था फिर पैनकेक और वफ़ल आए लेकिन कोई रायपुर का लोकल ब्रांड नहीं था. डेजर्टीना में मिलने वाला हर आइटम रायपुर छत्तीसगढ़ का ब्रांड है. इसको नेशनल से आगे इंटरनेशनल तक ले जाएंगे. यह काम अवनीश का पैशन है वे मुंबई में रहकर वफ़ल,चीज़ केक, ब्राउनी, पैन केक बनाना सीखे हैं. अधिक जानकारी के लिए 9644888881 पर संपर्क कर सकते हैं.
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FIRST PUBLISHED : April 22, 2024, 15:51 IST