कैसे बनाएं बिना प्याज के सब्जी? सीखें पंचायत की मंजू देवी से ये टिप्स, लोगों को भी खूब पसंद आया आईडिया

Aaloo Shimla Mirch Recipe Without Onion: पंचायात-3 की एक्ट्रेस नीना गुप्ता अक्सर इंस्टाग्राम पर कुकिंग वीडियो शेयर करती हैं. नीना गुप्ता अपने फैंस को तरह-तरह की रेसिपी से आकर्षित करती हैं. उन्होंने अपने पेज पर आलू-शिमला मिर्च की सब्जी की रेसिपी शेयर की गई है, जिसमें उन्होंने प्याज का इस्तेमाल नहीं किया है. हालांकि उन्होंने प्याज की जगह किसी और चीज का इस्तेमाल किया है, जो काफी हेल्दी माना जाता है. आइए जानते हैं कि आप कैसे बिना प्याज के सब्जी बना सकते हैं…

आलू-शिमला मिर्च की सब्जी बनाने के लिए सामाग्री
प्याज की जगह कसी हुई मूली
कटे हुए आलू
कटी शिमला मिर्च
कटा हुआ टमाटर
लहसुन
अदरक-मिर्च का पेस्ट
जीरा
मसाले

कैसे बनाई आलू-शिमला मिर्च की सब्जी?
नीना गुप्ता ने सबसे पहले एक बर्तन में तेल गर्म किया. इसके बाद वे इसमें जीरा और लहसुन भुनकर अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट डालती हैं. प्याज की जगह वह कद्दूकस की हुई मूली को डालती हैं. वीडियो में वे बताती हैं कि उन्हें एक दोस्त ने यह ऑप्शन बताया था. हालांकि उन्हें भी नहीं पता था कि खाने में इसका टेस्ट कैसा होगा. सभी मसाले को पूरा पकाने के बाद वे इसमें कटे हुए आलू, शिमला मिर्च और टमाटर डालती हैं. इसके बाद पकाने के लिए इसमें धनिया पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाती हैं.