पाली. अगर आप भी वडा पाव खाने के शौकिन हैं और चाहते हैं कि मुम्बई जैसा ही वडा पाव आपको खाने को मिल जाए तो आपको कुछ नही करना बस अगर आप पाली शहर में है तो आप पाली के बस स्टैंड के पास पहुंच जाएं. आपको वहां मुम्बई का फेमस वडा पाव खाने के लिए मिल जाएगा. जहां पर आपको मानो ऐसा लगेगा कि आप मुम्बई में ही खडे होकर वहां के वडा पाव का ही स्वाद चख रहे है.
पाली के बस स्टैंड के पास दो अलग-अलग ऐसी जगह हैं जहां पर इस तरह का मुम्बई जैसा वडा पाव का स्वाद चखने को मिल जाता है. यहां के जो दुकानदार हैं उन्होंने महज 2 साल पहले पाली में इसको बेचने की शुरूआत की और इसका टेस्ट इतना अच्छा है कि दूर दूर से लोग इनका स्वादिष्ट वडा पाव खाने के लिए पहुंचते हैं. यहां के जो दुकानदार है वह पहले मुम्बई में ही रहा करते थे. ऐसे में वहां के मसालों से लेकर चटनी के अलावा वहीं से ही नमकीन पाव भी स्पेशली मंगवाते हैं ताकि स्वाद में किसी भी प्रकार का फर्क न मिले.
प्रतिदिन बिक जाते हैं 500 से 600 वडा पाव
वडा पाव वाले नेमाराम बताते है कि अभी गर्मियों का मौसम है और लोग गर्म चीजे कम ही खाना पसंद करते है. मगर पाली के इस जगह पर वडा पाव खाने वालों की शाम के समय इतनी भीड लगती है कि लोगो को अपनी बारी का इंतजार करना पडता है. यहां पर प्रतिदिन गर्मियों के समय में भी 500 से 600 वडा पाव बिक जाते है. यही नही अगर सर्दी का समय हो तो 1200 से 1300 के करीब वडा पाव प्रतिदिन बिक जाते है.
आपने मुम्बई के अंदर वडा पाव वाली दीदी तो सुनी होगी जो कि इन दिनों सोशल मीडिया पर काफी फेमस है. मगर आज हम आपको पाली के वडा पाव वाले भैया से मिलवाएंगे जिनके यहां का वडा पाव खाने के लिए भी लोगो को अपनी बारी का इंतजार करना पडता है. यह भैया सोशल मीडिया पर तो फेमस नहीं है. मगर इनके यहां का वडा पाव अगर एक बार कोई खा लेता है तो यहां का टेस्ट नहीं भूलता है. बल्कि अपने साथ अपने परिजन को भी यहां का वडा पाव खाने के लिए साथ लेकर आता है. इन भैय्या का नाम है नेमाराम जिनके हाथ का वडा पाव खाने के बाद आप पाली की इस जगह को भूल नही पाएंगे.
FIRST PUBLISHED : June 19, 2024, 22:39 IST
