हिना आज़मी/ देहरादून: अगर आप देहरादून में रहते हैं या यहां घूमने आ रहे हैं, तो देहरादून के मशहूर मोमोस का स्वाद लेना न भूलें. इसके लिए आपको राजपुर आना होगा. यहां आपको लजीज मोमोज खाने के साथ जो मेहनत करता हुआ कपल नजर आएगा, उससे आपका दिन बन जाएगा. क्योंकि, इस कपल की कहानी ही कुछ ऐसी है जो बेहद ही रोचक है.
लोकल 18 को जानकारी देते हुए हेमंत टंडन ने बताया कि वह पंजाब के रहने वाले हैं जो वहां से देहरादून रोजगार के लिए आए. यहां आकर उन्होंने एक छोटी सी दुकान खोली, जिसमें वह चाय, बिस्किट, नमकीन आदि लोगों को परोसते थे. 25 साल पहले की बात है एक तिब्बती महिला जिनका नाम तेंजिन है. वह एक बार यहां चाय पीने के लिए आई. हेमंत की चाय की चुस्कियां उनके दिल में उतर गई. और फिर वह रोजाना इस चाय को पीने आने लगी. धीरे- धीरे इनकी मुलाकातों का सिलसिला जारी रहा और ये मोहब्बत करने लगे. शादी के लिए परिवार को मनाना मुश्किल काम था. लेकिन, जद्दोजहद के बाद उनकी शादी हो गई.
देहरादून में मशहूर है नानूज किचन के मोमोज
सिर्फ चाय बनाने वाले हेमंत के साथ मिलकर तिब्बेतन गर्ल यानी उनकी पत्नी ने अपने देश के मशहूर मोमोज को बनाने का फॉर्मूला अपने पार्टनर को सिखाया. इन दोनों की जोड़ी द्वारा बनाए गए मोमोज का स्वाद लोगों को बेहद पसंद आया. हालांकि, यहां मोमोज की प्लेट के सबसे कम दाम 100 रुपये है. बावजूद इसके लोग इनके हाथ के स्वाद और इन दोनों की जोड़ी देखने के लिए यहां खिंचे चले आते हैं. आज इनका नानूज किचन अपने मोमोज के लिए पूरे देहरादून में मशहूर है.
दूर-दूर से आते हैं लोग
गाजियाबाद से देहरादून घूमने आए अभिषेक बताते हैं कि वह गर्मियों की छुट्टियों में बच्चों को लेकर अपने रिश्तेदार के घर घूमने आए हैं. उन्हें देहरादून का फूड बहुत अच्छा लगता है. इसलिए वह इंस्टाग्राम पर यहां की रील सर्च करते रहते हैं. उन्हें यहां के क़ई फ़ूड ब्लॉगर के चैनल पर नानूज किचन की वीडियो देखी और वह यहां आए. यहां उन्हें मटन मोमो और लाल चटनी बहुत अच्छी लगी. इस उम्र में काम करते तेंजिन और हेमंत की जोड़ी की कुछ बात ही अलग है.
कैसे आप भी खा सकते हैं यहां के मोमोज?
हेमंत और तेंजिन के इस छोटे से नानूज किचन में आने के लिए राजपुर आना होगा. ढाक पट्टी में यह दुकान है, जो शाम 4 बजे से रात 9 बजे तक खुलती है. इनके मोमोज की कीमत 100 रुपये से शुरू होती है. इतने ज्यादा दाम होने के बावजूद भी लोग यहां शाम को कतारों में इंतजार करते हैं.
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FIRST PUBLISHED : June 25, 2024, 15:44 IST