सौरभ वर्मा/रायबरेली: गर्मी का मौसम चल रहा है. ऐसे में लोग तरह-तरह के पेय पदार्थ के साथ ही मौसमी फलों का सेवन कर रहे हैं. गर्मियों में कुछ मिठाइयों की भी डिमांड बहुत ज्यादा बढ़ जाती है. कुछ मिठाइयां तो आपके शरीर को ठंडा भी रखती हैं. इन्हीं में से एक है बताशा (Batasha), जो एनर्जी का अच्छा स्रोत होता है. इसका सेवन करने से हमारे शरीर की थकान दूर होती है .साथ ही इम्यूनिटी सिस्टम भी मजबूत होता है. आयुष चिकित्सा अधिकारी डॉक्टर स्मिता श्रीवास्तव ने इस बारे में विस्तार से बताया.
क्या बताशा खाना सेहत के लिए अच्छा है?
रायबरेली के राजकीय आयुष चिकित्सालय शिवगढ़ की प्रभारी चिकित्सा अधिकारी डॉ स्मिता श्रीवास्तव (बीएएमएस लखनऊ विश्वविद्यालय) बताती हैं कि पोषक तत्वों से भरपूर बताशा हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है. क्योंकि यह एनर्जी का एक अच्छा स्रोत होता है. इसका सेवन करने से हमारे शरीर की थकान दूर होने के साथ हमारे शरीर की एनर्जी बढ़ती है.
भरपूर मात्रा में होता है ग्लूकोज
वह बताती हैं कि इसमें कार्बोहाइड्रेट और ग्लूकोज भरपूर मात्रा में पाया जाता है. जिसे ठंडे पानी के साथ सेवन करने से शरीर को फायदा मिलता है. साथ ही वह बताती हैं कि बच्चा हो या बुजुर्ग, गर्मी के मौसम में इसका सेवन कर उनके शरीर को भरपूर मात्रा में एनर्जी मिलेगी क्योंकि इसमें ढेर सारे पोषक तत्व मौजूद होते हैं.
क्या है खाने की सही तरीका?
डॉक्टर बताती हैं कि यह एक ऐसी मिठाई है, जो चीनी के घोल से तैयार होती है. इस मिठाई को आप रोजाना सेवन करें, जिससे आपको थकान में कमजोरी नहीं महसूस होगी. अगर आप कहीं दूर से तेज धूप में चलकर आ रहे हैं, तो आप ठंडे पानी के साथ चार बताशे लेकर खा ले जिससे आपको थकान नहीं महसूस होगी. कम खर्च में गर्मी से बचने के लिए बताशे खाना एक अच्छा ऑप्शन है.
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FIRST PUBLISHED : May 14, 2024, 16:13 IST
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
