भारत भर में तेजी से कुट्टू की डिमांड बढ़ रही है. पहले जहां लोग केवल गेहूं का आटा खाना पसंद करते थे, वही अब लोग नए नए प्रकार मिलेट का आटा खाना खाते हैं. कुट्टू उन्ही में से एक है. इसकी खेती जुलाई में भी की जा सकती है. कुट्टू की खेती मुख्य रूप से भारत में जम्मू कश्मीर, उत्तराखंड, हिमाचल प्रदेश और पहाड़ी क्षेत्रों में होती है.