हमारे देश में मसालों का बहुत अधिक उत्पादन होता है. ऐसे ही एक मसाले के तत्व का नाम है इलायची. इलायची को हम सभी अपने घरों में बनने वाली कई चीजों में डालते हैं. इलायची की खुश्बू हमारा मन मोह लेती है. इलायची माउथ फ्रेशनर का भी काम करती है. क्या आपको पता है इलायची के पौधे को हम अपने घर के गार्डन या गमले में भी उगा सकते हैं. आइए जानते हैं इलायची को लगाने के तरीके…
1. सबसे पहले आप कुछ बड़ी और हरी इलायची लें, इसमें बाहर से ही इलायची के दाने दिखें.
2. उसके बाद इलायची को छिलकर उसके छोटे-छोटे दाने को निकाल लें.
3. इसके बाद रात भर इलायची के दानों को फूलने के लिए पानी में भिगो कर छोड़ दें. इसके दाने बहुत ही हार्ड होते हैं इसलिए इसे भिगोना जरूरी होता हैं.
4. जब आप अगली सुबह देखेंगे तो जो बीज खराब होगा वो पानी के ऊपर आ गया रहेगा जिसे छानकर आपको फेंक देना है. और अंदर बैठा हुआ बीज काम का होता है.
5. उसके बाद पानी से बीज को निकालकर एक पेपर पर रख कर सुखाना होता है.
6.इसके बाद आपको एलोवेरा लेना है क्योंकि एलोवेरा जड़ उगवाने में बहुत ही अच्छा काम करती है
7. इसके बाद, आपकों अपने इलाइची के पौधे को लगाने के लिए बेस्ट मिट्टी तैयार करना है.
8. आपको मिट्टी तैयार करने के लिए दो मुट्ठी रेत, दो मुट्ठी Vermi compost, चार मुट्ठी नारियल का भूसा, दो मुट्ठी गार्डेन मिट्टी और एक चम्मच हल्दी लेनी है और सभी को अच्छे से मिक्स कर लेना है.
9. इसके बाद एक छोटे से गमले में मिट्टी को भर दें और उसमें इलाइची के बीजों को डालकर थोडी सी मात्रा में ऊपर से मिट्टी डाल दें और थोड़ा सा पानी का स्प्रे कर दें.
10. गमले को रखने के लिए ऐसी जगह को चुने जहां हल्की सी छांव रहती हो और सीधा धूप के संपर्क में न आए.
11. इसके बाद आप देखेंगे की 30 से 40 दिनों में आपके गमले में पौधा उगने लगेगा.
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FIRST PUBLISHED : May 14, 2024, 14:21 IST