सेहत के लिए फ्रूट जूस ज्यादा फायदेमंद या वेजिटेबल जूस? डाइटिशियन से जानें हकीकत, हमेशा रहेंगे हेल्दी

Best Juice For Health: जूस पीना शरीर के लिए फायदेमंद माना जाता है और तमाम लोग अपने दिन की शुरुआत किसी न किसी जूस के साथ करते हैं. कुछ लोगों को फ्रूट जूस पीना पसंद होता है तो कुछ लोग सेहतमंद रहने के लिए वेजिटेबल्स का जूस पीते हैं. ऐसे में सवाल है कि सेहत के लिए फलों का जूस पीना ज्यादा फायदेमंद होता है या फिर सब्जियों का जूस? अगर आप भी इस सवाल को लेकर हमेशा कंफ्यूजन में रहते हैं तो एक्सपर्ट से इसकी हकीकत जान लीजिए. इससे आपको सेहत को लेकर बेहतर विकल्प चुनने में आसानी होगी.

गुरुग्राम के मेदांता हॉस्पिटल की पूर्व डाइटिशियन और डाइट मंत्रा की फाउंडर कामिनी सिन्हा के मुताबिक अच्छी सेहत के लिए लोगों को खूब फल और सब्जियां खानी चाहिए. दोनों ही चीजों में तमाम पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं और स्वस्थ रखते हैं. बात फल और सब्जियों के जूस की करें तो दोनों ही चीजों का जूस पीना सेहत के लिए फायदेमंद माना जा सकता है. हालांकि फलों के जूस में शुगर की मात्रा ज्यादा होती है, जबकि सब्जियों के जूस में शुगर की मात्रा कम या बिल्कुल नहीं होती है. दोनों जूस में सिर्फ यही बड़ा अंतर होता है.

डाइटिशियन कहती हैं कि अगर किसी को डायबिटीज या प्री डायबिटीज है, तो उन्हें फ्रूट जूस कम पीना चाहिए. ऐसे लोगों के लिए सब्जियों का जूस बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है. जिन लोगों को ब्लड शुगर से संबंधित कोई समस्या नहीं है, वे दिन की शुरुआत फ्रूट जूस के साथ भी कर सकते हैं. दोनों ही जूस में पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है और इनका सेवन किया जाए तो सेहत को गजब के फायदे मिल सकते हैं. लोग चाहें तो फल और सब्जियों का जूस मिक्स करके भी पी सकते हैं. इससे सेहत को कोई नुकसान नहीं होगा.

कामिनी सिन्हा की मानें तो लोगों को पैकेट बंद फ्रूट जूस नहीं पीना चाहिए और हमेशा ताजा जूस पीना चाहिए. लोगों को फल और सब्जियों का जूस निकालने से पहले फल व सब्जियों को अच्छी तरह धोकर साफ कर लेना चाहिए. एक्सपर्ट की मानें तो खट्टे फल और सब्जियों का जूस पीना ज्यादा फायदेमंद होता है. इनमें विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है, जिससे हमारी इम्यूनिटी मजबूत होती है.

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